Рецепты

Как использовать лаванду на кухне

Pin
Send
Share
Send
Send


лаванда Это растение из мелких сиреневых цветов, которое происходит из Средиземноморья и всегда использовалось в косметике и парфюмерии, используя преимущества своих эфирных масел и придавая этим продуктам очень приятный запах. Но у него также есть и другое применение, и в последнее время его распространение получило кулинарное искусство, глубоко укоренившееся в лучших кухнях. Но, будучи растением с таким вонючим и горьким вкусом, вы должны знать, как использовать его для этой цели, поэтому мы расскажем вам как использовать лаванду на кухне и что вы удивлены его результатами.

Вы также можете быть заинтересованы: Как использовать имбирь на кухне Шаги, чтобы следовать: 1

Прежде чем использовать лаванду для кухни, убедитесь, что она не была опрыскана пестицидами, и лучший способ сделать это - ты выращиваешь это дома, Это очень просто: приобретите семена в любом питомнике и посадите их в небольшой горшок, чтобы иметь возможность использовать его в любое время. Тем не менее, вы также можете купить его в магазинах, где они дают нам гарантию, что они не были опрысканы этими химикатами.

Мы расскажем вам, как сажать лаванду, если вы выберете эту опцию.

2

Вы можете использовать его свежим, хотя его наиболее распространенное кулинарное использование будет сухим, Чтобы высушить его, распределите его цветы на плоской платформе и дайте им высохнуть или поместите растение вниз, чтобы облегчить сушку. Важно помнить, что ваши цветы должны высыхать в тени и при температуре, которая не превышает 32 градуса, чтобы их спирт не испарялся и не терял свои эссенции и различные свойства. Это может занять пару недель, чтобы он был готов к употреблению. В зависимости от каждого блюда мы будем использовать его в свежем или сушеном виде.

3

Это удивит вас, если вы используете его для дополняют другие травы, такие как розмарин, тимьян или шалфей, так как лаванда является их родственником и прекрасно сочетается. Если вы хотите приправить птицу, такую ​​как курица или индейка, используйте связку со смесью этих растений, и вы увидите, какой результат вы получите. Это также очень хорошо сочетается с фенхелем и орегано.

4

Так как его вкус несколько горький, а запах очень сильный, нужно используйте его в небольших количествах, Избыток этой приправы может придать вашим блюдам нежелательный аромат духов, поэтому мы рекомендуем приправлять наши блюда очень маленьким количеством или комбинировать его с другими травами, как мы уже упоминали ранее.

5

Лаванда может быть использована в качестве настояимеет хороший вкус и оказывает успокаивающее действие, например, при головной боли; Это также очень хорошо против бессонницы и беспокойства, в дополнение к устранению газов.

Как видите, у него есть много преимуществ, о которых вы можете не знать. Вы также можете добавить его в другие настойки, чтобы объединить разные вкусы в одном.

6

использование лаванды на кухне Это дает нам возможность не только ароматизировать продукты, но и украшать их. И с цветами лаванды мы можем украсить десерт Молочные и изменить свой внешний вид. Подайте бокал шампанского с одним из его цветов, и это значительно изменит вашу презентацию.

7

Вы можете дать использовать лаванду на кухне для выпечки двумя способами:

  • Добавьте несколько цветов в сахарную банку и сохраните. Таким образом, сахар всегда будет готовиться с ароматом и ароматом лаванды, который вы можете добавить в свои пирожные, печенье или пирожные.
  • Вы можете добавить лаванду в муку и сделать любое тесто, с которым вы получите очень ароматный результат для ваших булочек и пирожных.
8

Если мы измельчим цветок лаванды, когда он высохнет, мы можем вынуть порошок, который служит приправа для более сложных блюдгде мы посыпаем его салатами, макаронами или супами и кремами.

9

В качестве последней идеи мы рекомендуем вам разработать лавандовый уксус, Для этого заранее опустите уксус с водой, добавьте несколько свежих цветов лаванды и держите его закрытым за две недели до его употребления. Мы можем оставить цветы внутри бутылки, и у нас всегда будет ароматный уксус для использования. Оттуда мы можем посыпать наши салаты, овощи или запеченную рыбу, вы увидите, насколько сочные у вас остались и какой аромат они испускают.

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как использовать лаванду на кухнеМы рекомендуем вам войти в нашу категорию продуктов питания и напитков.

Видео: Смените настроение. Цвет Лаванда на Кухне (January 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send