Рецепты

Как сделать рыбный бульон

Pin
Send
Share
Send
Send


Изображение: eresloquecomes.es

рыбный запас Это основной ингредиент при приготовлении различных блюд, таких как рис из морепродуктов, соусы из морепродуктов, супы и другие. Им также можно наслаждаться только в том случае, если вам нужна горячая и удобная еда. Но зачем выбирать упакованный бульон, когда делать это дома так просто? En.com мы объясняем как сделать рыбный бульон Вкусный и интенсивный аромат.

45 минут Низкая сложность
  • Морской черт, хек или любая другая голова белой рыбы
  • Рыбные кости в случае отсутствия головы
  • 2 моркови
  • 1 лук-порей
  • Половинка лука
  • 1 ветка сельдерея
  • 1 лавровый лист
  • Соль и перец
Вы также можете быть заинтересованы: Как сделать говяжий бульон Шаги, чтобы сделать этот рецепт: 1

рыба или копченый бульон Это интенсивная вкусовая основа, которая часто используется для приготовления различных блюд. В то же время это экономичный рецепт, потому что головы белых рыб или их кости используются для получения максимального аромата с наименьшим бюджетом.

2

Начать готовить рыбный запас Вымойте головы очень хорошо, если вы выберете эту альтернативу, таким образом вы удалите кровь и сгустки из кусочков.

3

Возьмите высокий горшок, в который помещаются все ингредиенты. Заполните его холодной водой, добавьте рыбные головы или кости и все овощи, а также столовую ложку соли и немного перца и поставьте на средний огонь.

Изображение: kichenobsession.wordpress.com4

Подождите, пока вода закипит, а затем добавьте еще немного холодной воды к препарату. С того момента, когда снова начнется кипение, вы должны считать полчаса, а затем потушить огонь.

Во время приготовления бульон начнет накапливаться пены на поверхности, это должен быть удален с выдолбленной ложкой чтобы получить чистый и идеальный бульон.

5

Когда он рыба или копченый бульон будьте готовы, мы должны процедить его, не забывайте, что это жидкость, которая не содержит кусочки пищи, но имеет интенсивный вкус. Если вы планируете подавать его в качестве закуски или блюда, вы можете добавить морепродукты во время еды, чтобы придать ему более вкусный вкус.

Готово! Следуя этим простым шагам, вы получите восхитительный и идеальный результат для приготовления всех своих рыбных блюд.

Изображение: chefdelujo.com

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как сделать рыбный бульонМы рекомендуем вам войти в нашу категорию рецептов.

Видео: Вкусный Рыбный Бульон. Fish Broth Recipe. Ольга Матвей (January 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send