Рецепты

Как приготовить соус из кориандра

Pin
Send
Share
Send
Send


Вы хотите придать еде новый вид? Вам повезло, потому что в этой статье мы собираемся предложить некоторые вкусные рецепты соуса из кориандра Они идеально подходят для сопровождения салатов, рыбы, мяса и даже в качестве ингредиента вкусного овощного крема. Кориандр - трава, широко используемая в кулинарии, придающая свежесть и вкусность блюдам, в которые она добавлена. PY, чтобы в полной мере воспользоваться en.com мы объясняем как приготовить соус из кориандра так что ваш вкус удивит оригинальным и другим вкусом.

Вы также можете быть заинтересованы в: Как сделать чесночный соус Шаги, чтобы следовать: 1

Начнем с специального соус кинзы с йогуртом, которая, безусловно, станет идеальной заправкой для многих ваших рыбных, макаронных, мясных или салатных блюд:

ингредиенты:

  • 2 греческих йогурта
  • 2 столовые ложки свежей кинзы
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка острой паприки
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • Соль и перец
  • 1 столовая ложка молотого имбиря

подготовка

Вы должны взять все ингредиенты, положить их в миску и взбить их все, пока не получите очень однородную смесь. Затем хранить в холодильнике до тех пор, пока не будет служить аккомпанементом.

2

Следующий соус кинзы с сидром То, что мы предлагаем, идеально подходит в качестве приправы для рыбы, особенно для лосося.

ингредиенты:

  • 500 мл крема для приготовления пищи.
  • 1 стакан сидра
  • 1 столовая ложка пищевого красителя
  • 6 грамм нарезанной свежей кинзы.
  • Соль и перец

подготовка

Чтобы сделать этот соус из кинзы и сидра, поставьте запеканку с поллитра сливок, дайте ей нагреться в течение 5 минут, затем добавьте стакан сидра, варите до готовности. Затем добавьте краситель, свежую кинзу и продолжайте готовить, пока соус не уменьшится до трех четвертей. После этого последнего шага вы уже можете пропустить смесь через смеситель, чтобы сделать ее кремовой.

3

Мы продолжаем с соус из кориандра или зеленый моджо с идеальной консистенцией, чтобы сопровождать любое блюдо, особенно пасту. Это несколько более сложный и сложный соус, но результат восхитителен.

ингредиенты:

  • 2 пучка свежей кинзы.
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 пучка петрушки
  • 3 столовые ложки винного уксуса.
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 3 столовые ложки воды
  • 1 маленькая ложка тмина.
  • 1 ложка сахара
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 5 орехов
  • 10 столовых ложек оливкового масла
  • Соль и перец

подготовка

Начнем с того, что тщательно вымыть пучок петрушки и кориандра. Положите в стакан обе мелко порезанные травы, чтобы они стали жидкими, потому что приготовление соуса будет более легким и однородным Вы должны добавить зубчик чеснока, воду, винный уксус, лимонный сок, сахар, горчицу и измельченные орехи. Хорошо раздавите все ингредиенты, чтобы этот рецепт зеленого драже с кориандром был кремовым и без комков. Затем добавить соль и перец по вкусу, немного больше масла и взбить на максимальной скорости.

Результат будет своего рода кориандр песто Вкусный и полный аромат.

4

И, наконец, мы предлагаем кремовый и освежающий рецепт соус кориандра с майонезом, который будет здорово клевать или сопровождать ваши блюда из морепродуктов и рыбы.

ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 1 маленькая связка кориандра
  • 1 лимон
  • 1 яйцо
  • Соль и перец
  • 1 столовая ложка молотого чеснока
  • 1 большая столовая ложка подсолнечного масла

подготовка:

Чтобы начать с этого рецепта для соуса кориандра и майонеза, вы должны разделить лук на несколько частей. Затем поместите чеснок, яйцо и кинзу в стакан блендера. После того, как ингредиенты были добавлены, начните медленно смешиваться и добавляйте масло до получения густой текстуры. Наконец, добавьте лимон, соль и перец, помешивая. Вы увидите, насколько это богато!

Если вы хотите прочитать больше статей, похожих на Как приготовить соус из кориандраМы рекомендуем вам войти в нашу категорию рецептов.

Видео: Томатный соус к шашлыку с кинзой (January 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send